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【国盛内刊】劳动竞赛激发职工工作热情——记蔬菜集团曹家渡商贸企业工会
发布时间:2013/03/05
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       曹家渡商贸企业作为从事零售市场的经营管理者,下属有5家菜市场。一直以来,该企业工会结合菜市场管理工作的重点,积极组织开展劳动竞赛。调动了职工的积极性、主动性和创造性,取得了丰硕的成果。

 

 

       做好本职工作,高效务实管理。菜市场的管理是一项十分烦琐的工作,始终处在动态的过程。面对矛盾和多项工作要求,该企业工会把发挥团队作用、协调各方力量、做好本职工作为重点,要求:一是以良好的购物环境吸引人。在管理上不断下功夫,创建整洁舒适的购物环境。大家坚持以既定的并且行之有效的管理方法,做好每天的集体巡场,发现问题后要求经营户马上予以整改。坚持做好每月一次的全场大扫除,无论酷暑还是隆冬,始终如一。同时根据天气及顾客数量等实际情况增加不同时段的清洁打扫和巡场。反复紧抓,经过长效管理收到了良好的效果,菜市场内始终保持通道畅通、无乱堆物、无积水、无臭味、商品堆放整齐,与脏、乱、差的马路市场形成了鲜明的对比。每天的自查和定期的检查不仅是对各菜市场在购物环境上的查巡,也是对自身市场内安全隐患的排查,切不可稍有懈怠,退却一小步,问题就会出现一大堆;退却一大步,成堆的问题产生就会到难以控制的地步。只有确保管理工作的全面、细致、严格,才能真正创建一个良好的购物环境。二是以人流增加、购买兴旺吸引人。大家通过招商引进自产自销农户,以优惠的售价招来了客人,给市场带来了人气。同时通过不断完善管理制度和提升管理能力来保证菜市场的人流量不减,购买兴旺。消费群数量的确保,也使得经营户们的收入得到了同步增加,让他们可以安心地在菜市场内继续做生意。
  紧抓食品安全,完善制度体系。主要是以安全放心的副食品吸引人。随着人民生活水平的提高,越来越多的人把健康放在第一位,也会担心马路市场的副食品质量无保障。因此,该企业工会在劳动竞赛中要求围绕认真做好四项工作,以提供安全放心的副食品来吸引顾客。一是完善副食品的入场和溯源制度,每天认真做好肉类、豆制品、半成品等副食品进场的索证、索票工作。顾客可以通过经营户摊位上张贴的进货单据及场内的显示器查看所购副食品的进货渠道。另外,蔬菜追溯系统在各菜市场的区经委等政府支撑和重视下,已陆续开展安装工作,通过建立覆盖蔬菜进场登记、农残检测及交易等关键环节的全程信息管理,达到对蔬菜的信息追溯要求。二是坚持每天认真做好蔬菜农药残留物抽样检测工作,并将检测的原始数据张贴在公示栏内,增加透明度、提升信任度,自觉接受政府相关部门和顾客的双方监督。三是严格实行违禁商品不上架、不销售。根据大家的行业特点,更应严格把控此项工作,加强监查力度,把好消费者饮食安全的最后一关。四是开设健康饮食宣传专栏,不定期的张贴如何鉴别农产品质量的宣传画报、资料和政府新出台的食品安全法律、法规。以此宣传载体,提高菜市场职工、经营户、消费顾客对食品安全的关注和重视。
  管理赢得了经济效益,安全赢得了平安市场,服务赢得了经营户和顾客。通过劳动竞赛、通过一系列工作的有效开展,健全组织、明确职责、加强考核,形成激励创新的新格局,不断激发广大职工的工作热情,增强组织的凝聚力,提升企业的综合竞争力。在面对困难和多种矛盾的时候,工会工作更应围绕企业经济发展的中心任务和中心工作,努力深化本职工作内涵,扩大劳动竞赛外延,在全面管理、增效节能、安全环保等方面积极创新,在加快提升服务方面发挥竞赛作用,在加强企业学问建设、提高职工技能素质等方面突显竞赛优势,进一步树立与时俱进、科学发展观,真正实现企业的全面、协调、可持续发展。下属的星级菜市场均通过了上海市副食品行业协会组织的星级菜市场复评,其中有两家已报送上海市平安菜市场进行评审。并且下属康楠菜市场在市副协的评比中得到点名表扬,在所属浦东新区205家菜市场评比中总分名列前茅;鹤旋菜市场获得了上海蔬菜集团模范职工小家的称号。